Standardangebot

UrDinkel-Wohlfühlbrot

450 gr   Fr. 5.-

UrDinkel-Ruchmehl, Wasser,

UrDinkel-Sauerteig, Kochsalz, Hefe.


UrDinkel-Butterzopf

400 gr   Fr. 6.50

UrDinkel-Weissmehl, Wasser, Milch,

Kochbutter (CH), UrDinkel-Sauerteig, Kochsalz, Hefe.


Weizen-Butterzopf

500 gr     Fr. 7.50

Weissmehl, Milch, Kochbutter (CH), Kochsalz, Hefe, Eier zum Bestreichen


Weizen-Ankebrötli

80 gr    Fr. 2.-

Weissmehl, Milch, Kochbutter (CH), Kochsalz, Hefe, Eier zum Bestreichen


UrDinkel-Brötli

80 gr    Fr. 1.50

UrDinkel-Ruchmehl, Wasser, UrDinkel-Sauerteig, Kochsalz, Hefe.

 


Wechselndes Tagesangebot

UrDinkel-Burebrot

450 gr   Fr. 5.-

UrDinkel-Halbweissmehl, UrDinkel-Sauerteig,

Wasser, Milch, Joghurt, Kochsalz, Hefe.


UrDinkel-Wellnessbrot

450 gr   Fr. 5.-

UrDinkel-Ruchmehl, UrDinkel-Vollkornmehl, Wasser,

UrDinkel-Sauerteig, Buchweizen-Körner, Kochsalz, Hefe.

Bestreut mit: Leinsamen gequetscht und Sesam.


UrDinkel-Kartoffelbrot «Die tolle Knolle»

450 gr   Fr. 5.-

UrDinkel-Halbweissmehl, UrDinkel -Ruchmehl, Wasser,

UrDinkel-Sauerteig, Kartoffeln gekocht, Kochsalz, Hefe.


St. Gallerbrot

450 gr   Fr. 5.-

Weizen-Ruchmehl, Wasser, UrDinkel-Sauerteig, Kochsalz, Hefe.


UrDinkel-Kürbisbrot

450 gr. Fr. 5.-

UrDinkel-Halbweissmehl, UrDinkel-Vollkornmehl, UrDinkel-Sauerteig, Wasser, Kürbis, Kernen-Mix, Butter, Kochsalz, Hefe, Essig