Standardangebot
UrDinkel-Butterzopf
400 gr Fr. 6.50
UrDinkel-Weissmehl, Wasser, Milch,
Kochbutter (CH), UrDinkel-Sauerteig, Kochsalz, Hefe.
Weizen-Butterzopf
500 gr Fr. 7.50
Weissmehl, Milch, Kochbutter (CH), Kochsalz, Hefe, Eier zum Bestreichen
Weizen-Ankebrötli
80 gr Fr. 2.-
Weissmehl, Milch, Kochbutter (CH), Kochsalz, Hefe, Eier zum Bestreichen
UrDinkel-Brötli
80 gr Fr. 1.50
UrDinkel-Ruchmehl, Wasser, UrDinkel-Sauerteig, Kochsalz, Hefe.
Wechselndes Tagesangebot
UrDinkel-Burebrot
450 gr Fr. 5.-
UrDinkel-Halbweissmehl, UrDinkel-Sauerteig,
Wasser, Milch, Joghurt, Kochsalz, Hefe.
UrDinkel-Wellnessbrot
450 gr Fr. 5.-
UrDinkel-Ruchmehl, UrDinkel-Vollkornmehl, Wasser,
UrDinkel-Sauerteig, Buchweizen-Körner, Kochsalz, Hefe.
Bestreut mit: Leinsamen gequetscht und Sesam.
UrDinkel-Kartoffelbrot «Die tolle Knolle»
450 gr Fr. 5.-
UrDinkel-Halbweissmehl, UrDinkel -Ruchmehl, Wasser,
UrDinkel-Sauerteig, Kartoffeln gekocht, Kochsalz, Hefe.
St. Gallerbrot
450 gr Fr. 5.-
Weizen-Ruchmehl, Wasser, UrDinkel-Sauerteig, Kochsalz, Hefe.
UrDinkel-Kürbisbrot
450 gr. Fr. 5.-
UrDinkel-Halbweissmehl, UrDinkel-Vollkornmehl, UrDinkel-Sauerteig, Wasser, Kürbis, Kernen-Mix, Butter, Kochsalz, Hefe, Essig